تهتم!
شارك
سقسقة
شارك
أحب دائمًا مراقبة الاتجاهات والوجبات الغذائية والأطعمة الجديدة التي تظهر كل عام ، و 2017 مليئة بها. مع تزايد شعبية الطعام الكامل ، وتنمو الوجبات الغذائية غير المعدلة وراثيًا ، يبدو أن اتجاهات الطعام تنمو أكثر إبداعًا وممتعًا! أدناه ، بما في ذلك بعض تلك السهلة التي يمكن إلقاؤها في الوجبات والوجبات الخفيفة لبعض التنوع الصحي والتوابل في روتين الأكل الصحي:
المعكرونة البديلة/الخضار الحلزونية: لا أستطيع أن أقول ما يكفي عن هذا الاتجاه ، المفضل لدي. لا تساعد هذه الخضار هذه فقط في تقليل استهلاكك للدقيق المصنعة والكربوهيدرات ، بل إنها تزيد أيضًا من تناول الفيتامينات والمعادن. ناهيك عن أنها سهلة على المحفظة ، عند حوالي 2.99 دولار لجزء من 4 خدم قبل الصنع! تعد الكوسة والاسكواش والجزر والخنافس من أكثرها شيوعًا. يختار الأطفال عادة الكوسة والاسكواش بسبب نكهتهم المعتدلة. يُمزج مع صلصة الطماطم والبارميزان والبيستو أو الملح والفلفل لطبق أو جانب رئيسي مغذي
الأرز القرنبيط: على غرار الخضار المتصاعدة ، يعد Cauli-Rice وسيلة رائعة لقطع الأرز الأبيض والاستبدال بمزيد من الخضار. إنه سهل التسوق في قسم متجر البقالة المجمد! مقابل حوالي 3 دولارات لكل حقيبة ، استخدم Cauli-Rice لزيادة تناول الخضروات لطفلك ، واستبدال الكربوهيدرات المكررة ، وزيادة تناول الألياف كطبق جانبي أو قاعدة للأطباق الآسيوية
المطبخ العرقي الأصيل: استبدل تناول الطعام الصيني المليء بـ MSG بمطبخ آسيوي محلي الصنع ، بالإضافة إلى ليلة ممتعة من الطهي لجميع أفراد الأسرة! كان الاتجاه المتزايد في عامي 2015 و 2016 هو المأكولات الهندية والآسيوية والشرقية الأوساط والشرق وأوروبا الشرقية وأمريكا الجنوبية. يظهر الاهتمام بالمطبخ الأصلي محلي الصنع أنه هنا للبقاء. من الناحية الغذائية ، فإن صنع الطعام في المنزل يقطع الملح الزائد والإضافات والزيوت والسكريات ، مع زيادة استهلاك الطعام والغذاء الكامل. ويمكنك أنت وأطفالك الاستيلاء على فرصة عظيمة لبناء مهارات طهي صحية مهمة وإلقاء نظرة خاطفة على ثقافة مختلفة عننا
Buddha Bowls: قد تسأل ما هي! جديد نسبيًا في مشهد الطعام ، أطباق بوذا هي أطباق صحية ومليئة بالخضار والخضار المحمصة والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والضمادات المختلفة. يمكن أن يكون وعاء بوذا نباتيًا أو نباتيًا أو ببساطة غنيًا بالغذاء. من السهل تجميعها ، ويقدمون لكل من أفراد عائلتك فرصة لتخصيص وجبتهم. يمكن أيضًا إعداد المكونات في وقت مبكر وتسخينها قبل التجميع لخيار صحي أثناء التنقل
الكركم: المعروف بقدرته المضادة للأكسدة القوية ، يمكن للكركم محاربة الالتهاب ، وزيادة وظيفة الدماغ ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، والمساعدة في استعادة التمرين ، وربما حتى تساعد في تجنب السرطان! يضيف هذا التوابل البرتقالية الزاهية الحرارة والنكهة إلى الأطباق اللذيذة والحلوة على حد سواء. أحب أن أفركها على اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات قبل التبخير أو التحميص أو السووت أو الشواء. دفعة غذائية خالية من السعرات الحرارية!
الذرة الرفيعة: اكتسبت هذه الحبوب بعض الشعبية في السنوات القليلة الماضية ، خاصة وأن الغلوتين خالية تمامًا وتصبح الوجبات الغذائية الكاملة القائمة على الطعام أكثر شيوعًا. غنية بالفيتامينات B ، المغنيسيوم ، الحديد ، النحاس ، الكالسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، البروتين ، والألياف ، هذه الحبوب الأفريقية (من الناحية الفنية العشب!) هي بديل مثالي للأرز والمعكرونة ، ويكمله في الوجبات الغذائية النباتية والغذاء الكاملة والكاملة نحن سوف. والإعداد بسيط! يطبخ الذرة الرفيعة بشكل مشابه للأرز
الوجبات الخاطئة: ألا تأكل اللحوم الحمراء؟ هل قطعت الألبان مؤخرًا؟ التمسك بالأسماك والبيض للبروتين الخاص بك؟ أصبحت الوجبات الخاطئة الشائعة حيث تنمو خياراتنا الغذائية في التنوع. مع ظهور الحساسية الغذائية واختبار الحساسية ، أصبح تنوعًا أكبر في خياراتنا الغذائية أكثر بساطة وأكثر خصيصًا لاحتياجات أو تفضيلات معينة. نشأت الوجبات الخاطئة من المبادئ التي تدعم أنماط الحياة النباتية والنباتية: قطع استهلاك الأطعمة الحيوانية وتعزيز تناول الأطعمة النباتية. ومع ذلك ، فإن مسببات الحساسية الغذائية الشائعة ، مثل القمح أو الغلوتين أو الألبان ، قد تتجنب شخص ما من تبني نظام غذائي نباتي كامل. تتيح الخطط المرنة للمرونة مع الاستمرار في الترويج لزيادة استهلاك الأطعمة النباتية
رقائق الخضروات: الانتقال أكثر ، البطاطس! كوسة ، البنجر ، الجزر ، البطاطا الحلوة ، ويوكا يمسكان الأضواء الغذائية هذا العام. تبدو الفوائد مع هذا المبادلة واضحة جدًا: المغذيات والخضروات الكبرىالتنوع ، تناول الألياف المحسّن ، انخفاض استهلاك الكربوهيدرات المكررة والدهون غير المشبعة ، وربما كمية محسنة للدهون الصحية من زيوت القلي بشكل أفضل ، مثل جوز الهند والزيتون
ذات الصلة ما هو نوع الطعام جيد لأسنانك؟ 7 خيارات صحية
في حين أن بعض اتجاهات الطعام والنظام الغذائي تدوم بضعة أشهر فقط ، يبدو أن خيارات الطعام الصحي ونمط الحياة هذه موجودة لتبقى! حاول إضافة واحد أو اثنين إلى روتين الأكل الصحي لزيادة الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة!
رابط إلى هذا المنشور: اتجاهات الطعام السهلة السهلة لعام 2017
0/5
(0 مراجعات)
المشاركة تعنى الاهتمام!
شارك
سقسقة
شارك